发布时间:2023-12-13 11:32:11来源:阅读:
人们对于坏了的食物一般都会有种可惜,特别是刚坏没多久的,觉得没事还能吃,没什么大不了的,不干不净吃了没病,但其实并不是,有些时候这种浪费是保护自己的身体,有说法称“烂姜不烂味”,坏了的姜还可以继续吃吗?想知道的就跟随小编一起来看看吧。
有说法称“烂姜不烂味”,坏了的姜还可以继续吃吗
A、不能,风险很大
B、没啥毛病
正确答案:A、不能,风险很大
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答案解析:
腐烂后的生姜中会产生一种叫做“黄樟素”的物质,这种物质在《易制毒化学品管理条例》中,被列为一类易制毒化合物。如果人体摄入“黄樟素”达到一定剂量,很可能诱发食道癌、肝癌等疾病。
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