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白居易曾用“绿蚁新酷酒,红泥小火炉"待客,“绿蚁”是指

发布时间:2023-10-26 09:28:27来源:阅读:

中国白酒具有以酯类为主体的复合香味,以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。但是对于新酿的酒上面的绿蚁指的是什么呢?想知道的就跟随小编一起来看看吧。

白居易曾用“绿蚁新酷酒,红泥小火炉

支付宝蚂蚁庄园2022年2月22日每日一题答案

白居易曾用“绿蚁新酷酒,红泥小火炉"待客,“绿蚁”是指

A、酒上的绿色浮沫

B、一种绿色的酒曲

正确答案:A、酒上的绿色浮沫

白居易曾用“绿蚁新酷酒,红泥小火炉

【支付宝蚂蚁庄园2022答案大全】

答案解析:

新酿的酒还未滤清时,酒面浮起酒渣,色微绿(即绿酒),细如蚁(即酒的泡沫),称为“绿蚁”。指浮在新酿的没有过滤的米酒上的绿色泡沫。

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