发布时间:2023-11-04 10:38:11来源:阅读:
蚝油开盖后需要放到冰箱里冷藏吗,日常生活当中关于耗油我们都是会进行使用的,那么开盖之后具体是否需要去进行冷藏呢,接下来小编就为大家带来支付宝蚂蚁庄园9月28日每日一题答案,感兴趣的小伙伴赶紧来看看吧。
蚝油开盖后需要放到冰箱里冷藏吗
最好冷藏
完全不需要
正确答案:最好冷藏
【支付宝蚂蚁庄园2021答案大全】
答案解析:
因为蚝油不是发酵调味品,是不耐高温的,所以开盖以后必须放在冰箱冷藏保存。这点在蚝油的瓶身标签上都有写,但很少有人注意到。
蚝油的原料之一蚝油汁的氨基酸和蛋白质含量很高,非常容易导致微生物过量繁殖导致腐败、变质、结块等问题。即便是现在市面上常见的更稳定、更容易保存的“复加工蚝油”,开盖后也要放到冰箱。
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