土豆发芽不能吃，还有哪种蔬菜一旦发芽也要小心

现在天气渐渐开始炎热，蔬菜水果也越来越不经放，多放几天就会发黄发烂，即使放在冰箱也不能幸免，除了容易烂之外有的蔬菜还容易发芽，我们都知道土豆很容易发芽，那么土豆发芽不能吃，还有哪种蔬菜一旦发芽也要小心呢？想知道的就跟随小编一起来看看吧。

支付宝蚂蚁庄园2022年5月22日每日一题答案

土豆发芽不能吃，还有哪种蔬菜一旦发芽也要小心

A、红薯

B、洋葱

正确答案：A、红薯

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答案解析：

经常吃蔬菜对人们身体好处很多，不但可以均衡肉类带来的油腻，还含有大量的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，以及补充身体所需要的维生素。但是很多人在购买了一些蔬菜回家以后堆放很久，导致蔬菜发芽。一些蔬菜发芽后就不可以继续食用，否则很容易出现健康问题。还有一些蔬菜在发芽以后不但可以食用，而且营养价值也非常的高。

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