一般来说，为什么烤红薯比蒸红薯甜

一般来说，为什么烤红薯比蒸红薯甜，其实大家经常在我们的日常生活当中可以看见街边上有着一个炉洞，周边飘着香飘飘的味道，甚至不是地方将红薯称之为地瓜或者叫做烤地瓜，下来小编为大家带来支付宝蚂蚁庄园7月12日每日一题答案，一起来看看吧。

支付宝蚂蚁庄园7月12日每日一题答案

一般来说，为什么烤红薯比蒸红薯甜

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答案解析：

蒸红薯的时候，因为红薯跟水直接接触，红薯中的糖分，部分流失到了水中。烤红薯的时候，红薯跟空气接触，红薯中的糖分，不会流失。相反，因为红薯脱水，烤红薯中糖分的相对含量，反而提高了。因此，烤红薯的热量，要比蒸红薯高，但是会比蒸红薯甜的原因。